อาหารแห้ง
Goji Berry สำหรับคนที่ซื้อโกจิเบอร์รี่ซึ่งเป็นพืชผัก Ningxia Goji Berry Goji Berry และ Goji Berry Goji ชนิดอื่น ๆ คนมักจะกิน medlar medlar ส่วนใหญ่ Ningxia medlar ผลไม้ "medlar" และ Ningxia medlar เป็นเพียงโหลด "2010 รุ่นของ Pharmacopoeia จีน" พันธุ์
Ningxia โกจิเบอร์รี่ปลูกพื้นที่ในประเทศจีนที่ใหญ่ที่สุด Ningxia Goji berry กระจายอยู่ทั่วไปในตะวันตกเฉียงเหนือของประเทศจีนขณะที่ในพื้นที่อื่น ๆ ทั่วไป Goji เบอร์รี่จีนและพันธุ์ของมัน
หาก "Goji Berry" หมายถึงสินค้า "Goji Berry" พื้นฐานมาจาก Ningxia Goji Berry ผลไม้แห้งและสุก; ถ้า "Goji berry" หมายถึงพืชผลไม้ Goji ป่าอื่น ๆ ที่ไม่ใช่ภาคตะวันตกเฉียงเหนือซึ่งเป็นพืชต้นโกจิเบอร์รี่หรือโกจิเบอร์รี่
Ningxia Goji ไม้พุ่มผลไม้หรือการเพาะปลูกของพุ่มไม้ขนาดใหญ่เนื่องจากการตัดแต่งกิ่ง 0.8-2 เมตรสูง cultivators เส้นผ่าศูนย์กลางลำต้นขึ้นไป 10-20 ซม.; สาขาอย่างประณีตเมื่อป่าขึ้นและเล็กน้อยขึ้นหรือน้อมโบว์เมื่อปลูก Twig โบว์และมงกุฎส่วนใหญ่รอบมีแนวตั้งซี่โครงสีเทาหรือสีเทามีชีวิตชีวาและเงาเล็กน้อยโดยไม่มีใบสั้นใบหนามและใบดอกหนามยาว . ใบกลมหรือกระจุกทรงกลมหรือเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าปลายแหลมสั้นหรือแหลมคมฐาน cuneate ยาว 2-3 ซม. กว้าง 4-6 มม. ยาว 12 ซม. กว้าง 1.5-2 ซม. เส้นเล็ก ๆ เส้นเลือดไม่ชัดเจน .
ส่วนผสมหลัก: medlar ประกอบด้วย betaine, atropine, gyoscyamine
Lycium barbarum polysaccharide: Lycium barbarum polysaccharide เป็น polysaccharide ที่ละลายน้ำได้เป็นส่วนประกอบที่สำคัญที่สุดของผลไม้ชนิดหนึ่งของประเทศจีน Goji Berry มวลโมเลกุลสัมพัทธ์ที่ 68-200 กลายเป็นงานวิจัยที่ร้อนในและต่างประเทศ ซึ่งเพื่อที่จะให้ภูมิคุ้มกัน LBP และมีฤทธิ์ต้านมะเร็งได้มากที่สุด มีการศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่า LBP มีบทบาทในการส่งเสริมภูมิคุ้มกันต่อต้านริ้วรอยต่อต้านเนื้องอกการขจัดอนุมูลอิสระการต่อต้านความเมื่อยล้าการต่อต้านรังสีการป้องกันตับการป้องกันและการปรับปรุงสมรรถภาพทางระบบสืบพันธุ์
Betaine: ชื่อทางเคมีคือ 1-carboxy-N, N, N-trimethylaminoethyl lactone มันเป็นทางเคมีคล้ายกับกรดอะมิโนและเป็นของฐาน quaternary ammonium Betaine เป็นหนึ่งใน alkaloids ที่สำคัญในโกจิเบอร์รี่ใบไม้และก้าน ผลไม้ชนิดหนึ่งของ Goji ในการเผาผลาญไขมันหรือบทบาทของตับไขมันต่อต้านไขมันส่วนใหญ่เป็นผลมาจากเบทาอีนที่มีอยู่ในร่างกายในฐานะที่เป็นผู้บริจาคเมธิล การวิจัยเกี่ยวกับ Lycium betaine จำกัด อยู่ที่การกำหนดเนื้อหากระบวนการสกัดและบทบาททางสรีรวิทยาของการวิจัยของ Lycium barbarum plant (enhanced salt tolerance) ผลทางเภสัชวิทยาของงานวิจัยน้อยมากของ Lycium betaine
เม็ดสี Lycium: สี Lycium มีอยู่ในผลเบอร์รี่โกจิของวัสดุสีต่างๆเป็นส่วนประกอบสำคัญของสารสกัดจากผลเบอร์รี่โกจิ ส่วนใหญ่ ได้แก่ - แคโรทีน lutein และวัสดุอื่น ๆ ที่มีสี ไลโปมี carotenoids มีคุณค่าทางยาที่สำคัญมาก การศึกษาหลายชิ้นได้พิสูจน์ให้เห็นว่าสีเมล็ดพันธุ์ของเมล็ดพันธุ์โกจิเบอร์รี่มีหน้าที่ในการปรับปรุงการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์ป้องกันและยับยั้งการเกิดเนื้องอกและป้องกันภาวะหลอดเลือด แคโรทีนเป็นสารออกฤทธิ์หลักของไลโคปีนเม็ดสีโดยมีสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินเอเป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์และหน้าที่ทางสรีรวิทยาที่สำคัญอื่น ๆ
ผลทางเภสัชวิทยา: มีผลต่อระบบภูมิคุ้มกัน
รสชาติ: โกจิเบอร์รี่: หวานแบน โกจิใบ: ขมหวาน; เย็น.
ฟังก์ชั่น: Goji berry: Liver, ไต, ปอด ใบโกจิ: โทนิค Yijing, สายตาความร้อน